静かな夜の魔法　　

みんながお好きな？お酒の話題＾＾
お酒のコーナーで見つけたこのビール
最近流行のベルギービール。
しかも・・・
な～んと　さくらんぼのビールです。



ビールのお好きな方には　ビールじゃないだろう！と
お叱りを受けるかもしれませんが＾＾；
ビール初心者のﾜﾀｼには　飲みやすさが1番かとこれを選んでみました。



つまり　ベルギービール2本目ですね。



「KRIEK BOON」



ブーン・クリーク　というベルギー自然発酵ランビック



2年物のランビック（自然発酵ビール）に１Lあたり２００ｇ以上のさくらんぼを漬け込み
年次の若いランビックを念入りにブレンドして作られる程よい酸味と爽やかな香りが
特徴のフルーツランビックだそうです。



他にもアップルやフランボアーズなども見つけましたが、
やっぱりね、選ぶなら　さくらんぼでしょう♪　というわけで
これをチョイス。







ビールのうんちくは　さっぱりわかりませんが（笑）
７月の終わりから8月の始めに収穫されたさくらんぼを、
オーク樽の中に約6週間から1年間漬け込んで造られたビールということで
さすがフルーティーで綺麗な色をしています。
酸味とほのかな甘みの調和がいいフルボディータイプのビール。



たぶん、食前酒として飲むのがいいのかもしれませんね。



肩ラベルのヴィンテージはさくらんぼの収穫年を表しているんだそうです。
収穫年によっても味の違いを楽しむ事ができるってことのようです。



これにも専用グラスがあるらしく・・・
かわいいさくらんぼの絵が描いてあるようで、
あとで調べて　グラスを買ってから開ければよかったかと
ちょっと　残念でした＾＾；

小西ベルギービールHP↓
http://www.konishi.be/beer/8/







そしてお酒といえば・・・こんなものも必要ですよね＾＾
そんなにお酒は強いほうではないので
こういうものには　懲りたいﾜﾀｼ＾＾



トマトのブルケッタ・・ちょっとバケット厚めに（笑）

夏だから　やっぱり・・・トマト（笑）
許していただけます？



暑い夏・・・暴飲暴食には気をつけて・・・みなさまほどほどに＾＾







、