静かな夜の魔法　　

こんにちわ、Stacieです。
お仕事も夏休みに入り、ちょっとのんびりな毎日ですが・・・
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

今年は娘の受験で　毎日塾通いの彼女、
夏期講習がやっと終了したと思ったら
もう１０日もしないうちに学校が始まります。
今年は　・・・　初めて帰省しないことに決め
東北の夏の風景の写真を撮れなくてちょっと残念です。

夏のお昼ご飯って　本当に何を食べようか悩むところですが・・・
簡単で　飽きずに　食べれるものを考えながら
あの手　この手で　献立を考えなければいけません。


送られてきたそうめんって　必ずあって、
そうめんなどの麺類が多くなりがち。

そうめんチャンプル　なども美味しいのですが
今回は　もずくそうめん

そうめんに　もずくと　千切りのきゅうり、みょうが、しょうが、おおばを乗せ
わけぎとごまをふりかけるだけなのですが、
それがなんと　おいしい（笑）

ぶっかけうどんが暫くお気に入りだったマリアですが
今回は　もずく　だったり　めかぶ　だったり
ちょっと酸味のあるものをプラスして　いただくのにハマッてきました。

おねえちゃんのほうは
納豆とオクラ　とか　とろろとめかぶ　
それから　なっとうにトマト
（固めのトマトをカットしたものをいれても意外に美味しいんですよ）などを
そうめんのうえに乗せたりして　食べています。


夏野菜の美味しい季節、
いろんなお料理にお野菜たっぷり使って
主婦は毎日　家事にいそしむのです＾＾