静かな夜の魔法　　

こんにちわ、Stacieです。

昨日学校を欠席した娘も　今日は無事登校し・・・
なぁ～んと　今日は　いつも元気がとりえの長女が
昨夜からの発熱で　欠席　　┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ...

とんだ1週間になってしまいました。

皆さんは　お風邪などめしていませんか？


さて・・・・今日の写真は・・・・

昨日作った　Stacie流　簡単バナナケーキです。

めんどくさい粉ふるいも　泡立てもせず、
混ぜ混ぜして　オーブンで焼くだけ。

なんて・・・自慢にはなりませんが、

ほんわかバナナの風味がして美味しいのです。
結構　お腹にもたまるので　
これと牛乳で朝ごはん代わりにもなってしまいます。


なにしろ、ﾜﾀｸｼ　　大らかな（笑）典型的O型人間。
細かい計量も　アバウトに　♪

で・・・失敗もご愛嬌ということで・・・

当初・・カップケーキにする予定でしたが
カップが足らないので　急遽　焼き型を使用しました。

ですから、分量がちょっと多いため
真ん中に来るはずのバナナのスライスも
膨れて溢れて　端によって・・・笑


とりあえず、失敗もするけれど　美味しいから許していただいて＾＾







分量を載せますので・・・

お試しください♪










ホットケーキミックス　２００ｇ
無塩バター・・・４０ｇ
・バナナ・・・（正味）約２００ｇ
・ラム酒・・・大さじ１
・レモン汁・・・小さじ１

砂糖・・・５０ｇ
卵・・・１個
ヨーグルト・・・５０ｇ






ふくらみますので型には　７～８割程度に入れたほうがいいでしょうね＾＾；


では・・・　今日はこれから　長女を病院へ。。。。。

みなさま、良い1日をお迎えくださいね＾＾